Składniki:
- na ciasto
- 40 dag zmiksowanego szpinaku (dałam mrożony, oczywiście wcześniej odmrożony)
- 4 jajka
- 1/3 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
na krem
- 250 ml śmietany 30%
- 150 dag serka mascarpone
- 1 słoik dżemu brzoskwiniowego (u mnie słoik miał 420g)
- cukier puder
- 4 łyżeczki żelatyny
