Bardzo prosty, szybki sposób na roladki którymi, możemy zaskoczyć gości. Wyglądają obłędnie, a ich smak jest niesamowity i nietypowy. Polecam szczególnie dla miłośników kebabów – gyrosów.
30 minut czas przygotowania
9 porcji
Składniki
- 1 kg schabu
- 40 g kukurydzy konserwowej
- 2 ogórki konserwowe
- 1 papryka czerwona
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka ketchupu pikantnego
- 2 jajka całe
- Bułka tarta do panierki
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania
- Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i rozbijam. Doprawiam pieprzem oraz solą.
- Paprykę myję, usuwam nasiona i drobno kroję. Ogórki kroję w kostkę a kukurydze odlewam z zalewy. Warzywa przekładam do miseczki, dodaję majonez oraz ketchup. Dokładnie mieszam. Gotowy farsz nakładam po łyżce na środku każdego kawałka mięsa.
- Mięso zwijam w roladki, panieruję w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
- Smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
- Roladki gotowe.
- Smacznego.
