Rosyjska warstwowa sałatka śledziowa

Rosyjska sałatka warstwowa ze śledziami znana jest też pod nazwą „Szuba” lub po prostu „Śledzie pod pierzynką z buraczkami”.

Składniki

• 4 filety śledziowe solone
• 3 średnie buraki
• 3 średnie ziemniaki
• 2 małe jabłka
• 4 jajka
• 1 duża cebula
• 3 ogórki kiszone
• 6 łyżek majonezu
• 2 łyżki szczypiorku
• sól, pieprz