
Dynia im większa, tym lepsza. Duża i dojrzała jest bardzo aromatyczna i najlepiej sprawdza się w kuchni. Ważny jest też kolor: mocno pomarańczowy oznacza więcej beta-karotenu. Chroni on nas przed szkodliwym działaniem promieni UV, które dodają zmarszczek.
Składniki
- dynia
- bulion warzywny
- ziemniaki
- marchew
- masło
- cebula
- czosnek
- imbir
- kurkuma
- curry
- orzeszki ziemne
- sól
- pieprz