Rurki z ciasta francuskiego z kremem orzechowym – przepyszny smakołyk

Rurki z ciasta francuskiego z kremem orzechowym to bardzo pyszny deser, który zadowoli każdego łasucha. Nie są szczególnie trudne do zrobienia, warunkiem jest posiadanie odpowiednich foremek do rurek i odrobiny cierpliwości do nawijania na nie pasów ciasta.

Składniki

Krem budyniowy:

• 500 ml mleka
• 2 łyżki mąki pszennej (40 g)
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej (40 g)
• 150 g cukru
• 2 żółtka
• 50 g masła
• 50 g masła orzechowego

Ciasto:

• 3 blaty ciasta francuskiego
• 2 białka
• cukier gruby