Rurki z ciasta francuskiego z kremem orzechowym to bardzo pyszny deser, który zadowoli każdego łasucha. Nie są szczególnie trudne do zrobienia, warunkiem jest posiadanie odpowiednich foremek do rurek i odrobiny cierpliwości do nawijania na nie pasów ciasta.
Składniki
Krem budyniowy:
- 500 ml mleka
- 2 łyżki mąki pszennej (40 g)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej (40 g)
- 150 g cukru
- 2 żółtka
- 50 g masła
- 50 g masła orzechowego
Ciasto:
- 3 blaty ciasta francuskiego
- 2 białka
- cukier gruby
