Ryba w cieście curry

Aromatyczna ryba w cieście naleśnikowym z dodatkiem przyprawy curry to wyśmienity pomysł na obiad. Ryba w cieście curry to szybka, wręcz 15 minutowa potrawa, którą podajemy z ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką.

Składniki

• ok 700 g filetów z ryby (polecam dorsza lub mirunę)
• 1 jajko
• pół szklanki mleka
• 1/3 szklanki mąki kukurydzianej
• 1/3 szklanki mąki pszennej
• łyżeczka curry
• sól
• pieprz