Ryba pieczona z warzywami

Podziel się przepisem:

Kolejna propozycja rybki z piekarnika w towarzystwie warzyw. Rybkę upiekłam po prostu we warzywach jakie miałam pod ręką. Wyszła na prawdę pyszna i delikatna. Tak przygotowaną rybkę można zajadać samą lub też z dodatkami, ja podałam z kuskusem.

Składniki

  • 700 g filetów rybnych, u mnie miruna
  • nieduży kawałek pora – biała i jasnozielona część
  • 1 mała czerwona papryka
  • 1 duża cebula
  • 2 duże marchewki
  • sól,pieprz
  • sok z cytryny
  • olej
  • tymianek

Podobne przepisy: