Pyszna ryba z sosem kebab gyros. Przygotowana na ostro. Myślę, że Wam posmakuje :)
Składniki
- sos kebab gyros ostry Folwark
- dorada lub inna ryba morska
- trzy kolory papryczek chili
- czosnek
- gorczyca
- pieczarki
- pieprz syczuański
- sól
- sos sojowy
- olej
- czarny sezam
- bazylia tajska
- kolendra
- miętakiełki mizuny
Wykonanie
Siekamy papryczki chili, zioła i czosnek i nadziewamy tym naciętą na skórze rybę. Smażymy rybę na oleju i podlewamy sosem sojowym, dodajemy pieczarki, gorczyce i pieprz syczuański. Na talerz wykładamy sos. Następnie rybę. Posypujemy czarnym sezamem i posiekaną chili. Dekorujemy kiełkami i ziołami.
