Ryż curry z kurczakiem i warzywami to szybki przepis na bardzo smaczny obiad w orientalnym stylu. Danie jest pyszne, kolorowe i sycące, a do jego przygotowania wystarczy nam pół godziny.
Składniki
- 2 torebki ryżu
- podwójna pierś z kurczaka
- 2 marchewki
- cebula
- korzeń pietruszki
- mała cukinia
- cebula
- papryka czerwona
- pół szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
- pół łyżeczki curry
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka
