Ryż zapiekany z jabłkami i twarogiem to danie zainspirowane sufletem i klasycznym ryżem z jabłkami. Taką zapiekankę z ryżem, ubitymi jajkami i budyniem robi się bardzo prosto i nie zabiera wiele czasu, a smakuje obłędnie.
Składniki
- 5 jajek (rozmiar M)
- 3 łyżki cukru
- 3 średniej wielkości jabłka
- 250 g twarogu
- 100 g ryżu (dałam jaśminowy, może być biały czy basmati)
- opakowanie budyniu waniliowego (około 40 g)
- około pół łyżeczki cynamonu
