Ciasto francuski to niezwykle kruche i delikatne ciasto, które ma szerokie zastosowanie w kuchni. Używane zarówno do wytrawnych jak i słodkich wypieków. Sakiewki z ciasta francuskiego to bardzo popularna we Francji przystawka. Podstawą jest zawsze ciasto francuskie z przeróżnymi farszami w środku i sporą ilością dobrego sera. Zapraszam na moją wersję – z tuńczykiem i kaparami. Jest to bardzo uniwersalna przystawka, która świetnie sprawdza się zarówno na Wielkanoc, Boże Narodzenie czy karnawał.
Składniki
- 2 arkusze ciasta francuskiego
- 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
- 2 średnie czerwone cebule
- 5 jajek
- 2-3 łyżki kaparów
- 2-3 łyżki śmietany 12%
- pieprz czarny
- sól
