Sałatka arbuzowa z serem feta

Pyszna i lekka sałatka z serem feta i arbuzem. Wbrew pozorom te dwa smaki idealnie do siebie pasują :)

Składniki

• 700 g arbuza
• 4 łyżki delikatnej oliwy
• 200 g fety
• 2 łyżki soku z cytryny lub limonki
• 100 g rukoli
• 100 g roszponki
• Prażony słonecznik lub pestki dyni
• Świeżo mielony pieprz