Czasem coś skromnego ale za to bardzo aromatycznego może pokonać wielki głód! Moja propozycja to 3 składnikowa sałatka z wyrazistym dressingiem.
Na pewno zaskoczy Was smakiem, mam nadzieje że zaskoczy też Wasz głód. Odmienne wartości odżywcze tych 3 składników czyli: batata, koziego sera i pieczarki brunatnej tworzą zbilansowany posiłek, bądź też ciekawą przekąskę. Polecam i zapraszam do przepisu!
Dla 2-3 osób
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki
-
5 pieczarek brunatnych, przekrojonych na 4 części oraz podsmażonych na maśle z pieprzem i solą.
-
Ser kozi 60g pokrojony w kostkę
-
1 średni ugotowany i obrany batat pokrojony w kostkę
-
Olej rzepakowy 50ml
-
1 mała cebula drobno poszatkowana
-
Pieprz czerwony rozgnieciony
-
Sól, cukier, sok z cytryny
-
Poszatkowana pietruszka
