Czasem coś skromnego ale za to bardzo aromatycznego może pokonać wielki głód! Moja propozycja to 3 składnikowa sałatka z wyrazistym dressingiem.
Na pewno zaskoczy Was smakiem, mam nadzieje że zaskoczy też Wasz głód. Odmienne wartości odżywcze tych 3 składników czyli: batata, koziego sera i pieczarki brunatnej tworzą zbilansowany posiłek, bądź też ciekawą przekąskę. Polecam i zapraszam do przepisu!
Dla 2-3 osób
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki
- 5 pieczarek brunatnych, przekrojonych na 4 części oraz podsmażonych na maśle z pieprzem i solą.
- Ser kozi 60g pokrojony w kostkę
- 1 średni ugotowany i obrany batat pokrojony w kostkę
- Olej rzepakowy 50ml
- 1 mała cebula drobno poszatkowana
- Pieprz czerwony rozgnieciony
- Sól, cukier, sok z cytryny
- Poszatkowana pietruszka
