Szukasz pomysłu na szybką, smaczną sałatkę na imprezę, święta, oto przepis dla Ciebie.
15 minut czas przygotowania
5 porcji
Składniki
- 15 szt. pomidorków koktajlowych
- 1 papryka czerwona
- 1 ogórek świeży
- 100 g sera mozzarella
- 100 g łososia wędzonego
- 150 g Rukolii
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- Szczypta pieprzu
- Sól
Sposób przygotowania
- Pomidorki koktajlowe myjesz, kroisz na połówki, paprykę myjesz, usuwasz nasiona, kroisz w paseczki, ogórka myjesz, obierasz, kroisz w kostkę. Ser mozzarella kroisz w kostkę. Warzywa z serem przekładasz do miski.
- Do naczynia wlewasz oliwę z oliwek, sok z cytryny, dodajesz musztardę, pieprz oraz sól. Wszystko dokładnie mieszasz i wlewasz do warzyw, ponownie mieszasz.
- W salaterce układasz rukolę , warzywa z serem oraz dekorujesz wędzonym łososiem.
- Gotowe.
- Smacznego.
