Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa czyli klasyka gatunku. Przepis na nią jest bardzo prosty i warto wiedzieć jak ją przygotować bo sprawdzi się na wiele różnych okazji.

Składniki na sałatkę jerzynową

• 0.5 kg ziemniaków
• 500 g pietruszki
• 500 g marchewki
• 1 puszka groszku
• 1 puszka kukurydzy
• 10 jajek
• 1 opakowanie ogórków kiszonych
• 1 seler
• majonez
• musztarda
• pieprz
• sól

Przygotowanie sałatki jarzynowej

Jest to niezwykle prosta rzecz. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Resztę warzyw również musimy umyć, obrać w razie potrzeby oraz ugotować. Jajka gotujemy na twardo.

Gdy wszystkie składniki są już ugotowane i przestudzone kroimy je w kostkę. Przekładamy do dużej miski. Dodajemy 4 łyżki majonezu, 2 łyżeczki musztardy oraz sól i pieprz. Mieszamy składniki, w razie potrzeby dodajemy majonezu. Sałatkę przekładamy do lodówki na noc, aby się przegryzła.