Jeśli szukasz nowych smaków sałatki, dobrze trafiłeś, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Poznaj sałatkę, która dzięki śmiałej kombinacji smaków, zaskoczy wszystkich. Smaczna i prosta w przygotowaniu, idealna na każdą okazję. Ten smak zaskoczy każdego, koniecznie wypróbuj.
7 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 ogórek świeży
- 2 pomidory
- 100 g Rukoli
- 1 opakowanie kuleczek mozzarelli
- 190 jogurtu naturalnego
- Olej do smażenia
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżka przyprawy gyros
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczka czosnku
- Sól
Sposób przygotowania
- Mięso z kurczaka, myję, osuszam, kroję w kostkę. Doprawiam przyprawą Gyros oraz solą i smażę na rozgrzanym oleju.
- Cebulę obieram, drobno kroję, ogórka obieram, kroję w kostkę, Papryki oczyszczam z nasion, kroję w drobne paseczki, Pomidora kroję w kostkę. Warzywa przekładam do miski, dodaję usmażone, ostudzone mięso z kurczaka. Doprawiam ziołami, solą, wlewam oliwę i dokładnie mieszam.
- Rukolę myję, osuszam, przekładam do warzyw, wlewam jogurt, wsypuję czosnek i ponownie dokładnie mieszam.
- Następnie przekładam do naczynia i na wierzchu sałatki układam kuleczki mozzarelli.
- Smacznego
