Sałatka makaronowa z kurczakiem i kapustą pekińską jest bardzo pożywna i jednocześnie dość lekka. Świetnie nadaje się na wszelkiego rodzaju imprezy albo lunch do pracy.
Składniki
- 250 g makaronu wstążki (albo inny ulubiony niezbyt drobny
- pół główki kapusty pekińskiej (około 0,5 kg)
- puszka kukurydzy
- 5 ogórków konserwowych
- czerwona papryka
- duża pierś z kurczaka (około 350 g)
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
