SAŁATKA Z RUKOLĄ, BURAKIEM I OSCYPKIEM

Sałatka „samo zdrowie” tylko z 4 składników!

Składniki

• 1 op. rukoli (100-125 g)
• 2-3 małe buraki
• 4 małe oscypki (ja dałam niewędzone)
• garść nasion słonecznika
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• szczypta papryki ostrej
• sól, pieprz