Fit sałatka z komosy ryżowej z dodatkiem pieczonego łososia oraz brokuła i jego kiełek, z sosem musztardowo-miodowym.
Składniki
- 1 szklanka komosy ryżowej (u mnie: kolorowa)
- ok. 200-250 g świeżego łososia
- 300 g brokuła
- 25 g kiełek brokuła
- garść ziaren słonecznika
- sól, pieprz
- 2 plasterki cytryny
Sos:
- 150 g jogurtu greckiego
- 1 łyżka musztardy delikatesowej
- 1 łyżka musztardy sarepskiej lub rosyjskiej
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól, pieprz
