Ostatnio zajadam granaty więc stworzyłam też kompozycję sałatkową z tymi małymi pesteczkami. Jako baza – tradycyjnie porwana sałata a dodatki to dojrzewająca szynka oraz feta.
Składniki
- 2-3 garście porwanej sałaty
- 10 cienkich plastrów szynki dojrzewającej
- ok 60 g fety
- pestki granatu do posypania, ok 3 łyżek
- 4 łyżki oleju rzepakowego zimnotłoczonego
- ok 1 łyżeczka soku z cytryny
- ok 1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- ok 1/2 łyżeczki płynnego miodu
- odrobina soli
