Schab dojrzewający

Podziel się przepisem:

Składniki na schab dojrzewający:

  • ok. 1 kg schabu bez kości
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki soli (najlepiej niejodowanej)
  • 1 łyżka soli do peklowania
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka kolendry (zmielonej)
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • papryka słodka – 1 łyżka
  • 1 łyżka papryki słodkiej wędzonej
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • pończocha lub gaza

Podobne przepisy:

  • Mleczna kanapka bez pieczenia

    Poniżej przepis na tradycyjną mleczną kanapkę w wersji bez pieczenia. Jestem pewna, że posmakuje każdemu miłośnikowi tego batonika. Składniki 600…

  • Duszone żeberka w piwie

    Duszone żeberka wieprzowe w aromatycznym sosie piwnym z dodatkiem cebuli – propozycja obiadowa, która trafia w męskie gusta. Składniki ok….

  • Paszteciki bez mięsa

    Składniki Pełny przepis na naszym blogu. Pozdrawiamy :) Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

  • Domowy hot dog

    Hot dog czyli bułka z parówką. Danie typu fast-food charakterystyczne dla amerykańskiej kuchni ulicznej. Lubicie? :) Składniki 4 parówki z…

  • Pyszna sałatka z szynką i serem

    Prosta, a zarazem smaczna i sycąca sałatka z szynką w roli głównej. Idealna na kolację! Składniki Zobacz pełen przepis! Przejdź…