
Schab duszony w cebuli to prosty przepis na bardzo smaczny obiad, któremu nie trzeba poświęcać wiele uwagi. Wystarczy włożyć schab do piekarnika i poczekać, aż udusi się do miękkości. Schab podałam z puree ziemniaczanym i surówką z kapusty.
Składniki
- około 600 g schabu bez kości
- 2 cebule
- 1,5 szklanki bulionu
- łyżeczka musztardy
- sól, pieprz, kilka liści laurowych, kilka ziaren ziela angielskiego