Schab gotowany w mleku – smaczne mięso do obiadu lub na kanapki

Schab gotowany w mleku to prosty przepis na smaczne mięso, które sprawdzi się zarówno jako wędlina na kanapki, jak i na obiad z dodatkiem ziemniaków czy kaszy i ulubionej surówki.

Składniki

• około 1,3 kg schabu
• 0,5 l mleka
• 1 l wody
• 5 ząbków czosnku
• cebula
• łyżka masła
• po kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych
• płaska łyżeczka soli
• pół łyżeczki pieprzu
• płaska łyżeczka ostrej papryki
• płaska łyżeczka wędzonej papryki

Przepis