Schab pieczony w ketchupie

Schab pieczony w ketchupie z dodatkiem cebuli to bardzo proste danie, które świetnie urozmaici nasze codzienne obiady. Schab tak przygotowany jest kruchy, mięciutki i soczysty, o wyrazistym i aromatycznym smaku – wręcz rozpływa się w ustach.

Składniki

• około 600 g schabu bez kości
• 2 cebule
• 1/3 szklanki ketchupu (dałam pikantny)
• 2 łyżki oleju
• łyżka sosu sojowego
• 1/3 szklanki wody
• łyżeczka musztardy
• sól, pieprz