Schab po zbójnicku,czyli jak zrobić soczysty schab?

Kto raz spróbował go zrobić na pewno zrobi go ponownie. Jest to fajna alternatywa dla wędzenia, bo nie każdy m jak zrobić wędzone wędliny. Taki schabik lub inne pieczone czy gotowane wędliny może zrobić każdy w swoim domu. Całym sekretem tego przepisu jest temperatura pieczenia – zobaczcie sami.

Składniki

• 1 kg schabu
• 1 łyżka suszonej mielonej cebuli
• 1 łyżka granulowanego czosnku
• 1 łyżka słodkiej , mielonej papryki
• 30 g soli peklowej

Przepis wideo