Schab zapiekany z pieczarkami i cebulą w sosie pomidorowym to dość szybki i bardzo smaczny pomysł na obiad lub ciepłe danie na spotkaniu z rodziną czy przyjaciółmi.Potrawa jest bardzo uniwersalna – można ją podać z ziemniakami, makaronem, kaszą lub pieczywem.
Składniki
- około 0,5 kg schabu bez kości
- 2 duże cebule
- 400g pieczarek
- sól, pieprz, czosnek granulowany
Składniki na sos:
- około 300 ml passaty pomidorowej
- pół szklanki wody
- łyżka sosu sojowego
- łyżka oleju
- łyżeczka oregano, szczypta czosnku, pół łyżeczki cukru, sól i pieprz do smaku
