Serniczki z makiem

Pulchne, puszyste i bardzo smaczne serniczki z makiem. Idealne na śniadanko lub kolację dla maluszka lub jako słodka przekąska do kawy.

Składniki

• 250 g twarogu półtłustego
• 2 łyżki mąki owsianej, orkiszowej, migdałowej lub pszennej
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki miodu, cukru trzcinowego lub białego
• 1 jajko
• 1 płaska łyżka maku
• skórka starta z 1/3 cytryny
• olej rzepakowy lub kokosowy do smażenia