Sernik a’la Monte

Świąteczny sernik czekoladowy! Musicie tego spróbować :)

Składniki

Ciasto:

• 1,5 szklanki mąki
• 2 żółtka
• 1/3 szklanki cukru pudru
• 100 g masła
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

• 500 g zielonego białego sera (może być z wiaderka)
• ok. 250 g deseru Monte lub podobnego
• 3 jajka
• 3-4 łyżki cukru
• 1 op. dużego budyniu czekoladowego bez cukru
• szczypta soli