Aksamitny i delikatny – prawdziwa rozkosz dla podniebienia!
Składniki
Spód:
- 200 g herbatników
- 70 g masła
- 2 łyżki kakao
- 1 białko
Masa serowa:
- 1 kg zmielonego sera białego (może być z wiaderka)
- 3 jajka
- 1 żółtko
- 5 łyżek cukru
- 200 ml śmietany 30 %
- 250 g serka czekoladowego homogenizowanego
- 100 g czekolady gorzkiej
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Polewa:
- 50 g masła
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki kakao
