Sernik kajmakowy bez pieczenia

Pyszny sernik z masą kajmakową bez pieczenia. Dzięki masie sernik jest wystarczająco słodki. Jeśli ktoś woli jeszcze bardziej słodszy może sobie oczywiście dosłodzić. Prosty i pyszny, idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole.

Składniki

masa

• 1 kg zmielonego sera, u mnie z wiaderka
• 1 puszka masy kajmakowej Helio
• 1/2 szklanki mleka
• 3 łyżki żelatyny

spód

• 200 g herbatników pełnoziarnistych
• 120 g masła

na wierzch

• polewa czekoladowa
• posiekane pistacje