Sernik na spodzie brownie to przepis na połączenie dwóch pysznych deserów w jednym – klasycznego sernika i czekoladowego brownie. Ten wspaniały deser z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom słodkości, którzy cenią sobie niebanalne połączenia smakowe.
Składniki
brownie:
- 110 g masła
- 100 g gorzkiej czekolady
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka (rozmiar L)
- 1/4 szklanki mleka
- 1 szklanka mąki
sernik:
- 500 g twarogu sernikowego (dobrego, tłustego (użyłam mascarpone))
- 2/3 szklanki cukru
- 3 jajka (rozmiar L)
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 0,5 szklanki jogurtu greckiego ((użyłam maślankę, bo nie miałam jogurtu))
