Sernik na zimno dla łasuchów – z dużą ilością drobnych kawałków czekolady :)
Składniki
składniki spodu
- ok 135 g zmiksowanych ciasteczek (mogą być herbatniki, biszkopty, ciasteczka owsiane)
- 65 g rozpuszczonego masła
składniki sernika
- 1 kg sera twarogowego (tradycyjne polecam Piątnicę)
- 250 g cukru
- 6 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku (jeśli używacie luźniejszego twarogu, wtedy proponuję dać więcej żelatyny)
- 8 łyżek zimnej wody
- 400 ml śmietany kremówki
- 100 g czekolady (użyłam deserową, może być gorzka albo mleczna)
