Składniki na spód:
- 160 gram pokruszonych herbatników
- 30 gram roztopionego masła
Masa serowa:
- 500 gram sera sernikowego w wiaderku
- 250 ml śmietany 36%
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki amaretto
- 3 łyżeczki mąki pszennej
Krem z mascarpone:
- 150 gram serka mascarpone
- 400 ml śmietany 36%
- 3 łyżeczki amaretto
- 3 łyżeczki cukru pudru
