Truskawkowe szaleństwo trwa więc szaleję i ja. Stworzyłam kolejny truskawkowy serniczek. Do masy serowej dodałam białą czekoladę, która ją osłodziła i nadała kremowej konsystencji. To zdecydowanie najlepszy truskawkowy sernik na zimno jaki zrobiłam.
Składniki:
spód
- 120 g masła
- 200 g herbatników kakaowych
masa serowa
- 1 kg zmielonego sera, u mnie z wiaderka
- 100 g miękkiego masła
- 3 łyżki cukru
- 200 g białej czekolady
- 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki żelatyny
- ok 300 g truskawek
na wierzch
- 1 galaretka truskawkowa
- ok 300 g truskawek
