Sernik z 15 jaj z polewą bez masła

Składniki

• 1 kg twarogu z wiaderka
• 1 kg zwykłego twarogu (w tym 500 g półtłustego i 500 g chudego)
• 350 g cukru
• 4 łyżki cukru wanilinowego
• 15 jajek (rozmiar M)
• 60 g skrobi ziemniaczanej – 3 łyżki
• 50 g mąki pszennej – 3 łyżki
• budyń śmietankowy