Można go upiec również bez dodatku ciasteczek, bo i bez nich smakuje rewelacyjnie, ale czyż nie dodają mu roku? Wspaniale będzie się prezentował nie tylko na wielkanocnym stole :)
Składniki
SPÓD:
- 5 dag masła
- 4 dag gorzkiej czekolady
- 18 dag owsianych ciasteczek z orzechami
MASA SEROWA:
- 50 dag sera trzykrotnie mielonego na serniki
- 3 jajka rozmiar L
- 0,5 szklanki cukru
- 16 g cukru wanilinowego
- szczypta soli
- opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru
- 150 ml śmietanki kremówki 30% dobrze schłodzonej
- około 3/4 szklanki małych kruchych ciasteczek w gorzkiej czekoladzie
POLEWA:
- 20 dag gorzkiej czekolady
- kolorowa posypka cukrowa
