Pyszna i zdrowa, roślinna pasta do chleba, która smakuje tak, jakbyś dodał(a) do niej ser. Wspaniałe i proste w przygotowaniu urozmaicenie posiłków.
Składniki
- 2 szklanki ugotowanej białej fasoli (ja miałam drobną, waga ugotowanej: 380 g),
- 2 kopiaste łyżki musztardy (45 g),
- 2 ząbki czosnku,
- 1 łyżka suszonego majeranku,
- 60 g oleju lnianego lub rzepakowego nierafinowanego (jeśli ograniczasz ilość tłuszczu, zamiast części oleju dodaj odrobinę wody),
- 2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych* (przeczytaj, czym są płatki drożdżowe),
- mały pęczek natki pietruszki,
- sól i pieprz do smaku
