Śledzie po karkonosku – przepis na sałatkę śledziową z groszkiem i serem

Śledzie po karkonosku z groszkiem i serem to przepis na pyszną i szybką do zrobienia warstwową sałatkę śledziową. Trochę przypominają popularne śledzie „pod pierzynką”, ale nie dodajemy buraków.

Składniki

• 300 – 350 g śledzi w oleju
• niewielka cebula
• pół puszki groszku
• 3 jajka
• 2 średnie ogórki konserwowe
• 2 łyżki majonezu
• 100 g sera żółtego
• mały pęczek szczypioru
• sól, pieprz