Ślimaczki pizze, to chyba ostatnio ulubione bułeczki mojego syna. Dawno nic mu tak nie zasmakowało. Na „dzień dobry” zjadł trzy takie bułeczki i chciał więcej. Gwarantuję, że wam również bardzo zasmakują :)
Składniki
ciasto
- 15 g świeżych drożdży
- 100 ml ciepłego mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 250 g mąki
- 1 jajko
- 50 g oleju
- pół łyżeczki soli
- płaska łyżeczka suszonej bazylii
sos pomidorowy
- 150 g passaty pomidorowej (trochę ponad pół szklanki)
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku (lub 1 duży ząbek wyciśnięty przez praskę)
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- pół łyżeczki suszonego oregano
- pół łyżeczki soli
dodatkowo
- około 100 g mozzarelli
- około 150 g kukurydzy z puszki
- inne dodatki
