Lubisz dania obiadowe na słodko oto przepis dla Ciebie. Żeberka pieczone w pysznej marynacie, prosty, szybki sposób przygotowania. Spróbuj przekonaj się Sam/a.
10 porcji
60 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 kg żeberek wieprzowych
- 1 szk. ketchupu pikantnego
- ½ szk. powideł śliwkowych
- 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
- 5 szt. cebul
- 1/ 2 łyżeczki papryki ostrej
- Sól
Sposób przygotowania
- Żeberka myję, osuszam, kroję na mniejsze porcje.
- Do miski wlewam ketchup, sos sojowy, dodaję powidła, wsypuję sól oraz paprykę ostrą. Dokładnie mieszam.
- Sos łączę z mięsem, połowę żeberek układam na dnie naczynia żaroodpornego.
- Cebule obieram, kroję w krążki, układam na mięsie.
- Na cebuli układam pozostałe żeberka i piekę w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°C.
- Gotowe, podaję z ziemniakami i surówką.
- Smacznego.
