Jak głosi tradycja grzyby umożliwiały nawiązywanie kontaktów ze światem zmarłych, stanowiąc pokarm dla duchów. Spożywane podczas kolacji wigilijnej pomagały w zjednaniu sobie przychylności tych, którzy odeszli. Jednocześnie dania z grzybami miały przynosić szczęście, pomyślność, jednocześnie zapewniając dostatek.

Składniki:
- 10 szt. grzybków suszonych
- 1 jajo
- 1 dag mąki
- 250 ml mleka
- 2 dag bułki tartej
- Olej lub masło klarowane do smażenia





