Do przygotowania będziemy potrzebować:
- 500 g pieczarek (1 opakowanie)
- 1 łyżkę masła
- sól i pieprz do smaku
1. Pieczarki razem z ogonkiem obieramy, płuczemy, osuszamy i kroimy w cienkie paski.
2. Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy pieczarki. W tym momencie należy je posolić, dzięki czemu szybciej puszczą wodę.
3. Pieczarki podsmażamy przez ok. 15 minut, aż ściemnieją i zmiękną.
4. Na końcu doprawiamy pieprzem, ewentualnie ponownie solimy.
SMACZNEGO! :)
UWAGA: Należy pamiętać, że po zjedzeniu smażonych pieczarek nie powinno się pić wody – bóle brzucha gwarantowane!
