Sos tzatziki bez jogurtu? Tak, to możliwe! I pyszne!

Dowiedz się jak przygotować pyszny i zdrowy sos tzatziki bez jogurtu. To świetne rozwiązanie nie tylko dla alergików, ale także dla wszystkich tych, którzy rezygnują ze spożywania nabiału. Smacznego!

Składniki:

• 1,5 szklanki orzechów nerkowca (190 g),
• 2 ząbki czosnku,
• 1 surowy ogórek (300 g),
• zioła i przyprawy: sól, pieprz, ulubiona mieszanka ziół (u mnie zielona czubryca),
• sok z cytryny (ilość wedle uznania),
• odrobina oliwy z oliwek,
• mleko sojowe niesłodzone (ok. 100 g – ilość wedle uznania).