SPAGHETTI AGLIO OLIO

Klasyczne włoskie danie z makaronem – spaghetti aglio olio to nic innego jak makaron z oliwą z oliwek, czosnkiem, papryczką chili oraz zieloną pietruszką. Jest to najprostsze danie jakie znam, ale zarazem doskonałe w tej prostocie!

Składniki

• ok. 250 g makaronu spaghetti
• 3 duże ząbki czosnku
• 1 ostra papryczka chili
• 4-5 łyżek oliwy
• pęczek natki pietruszki
• sól
• parmezan do posypania (opcjonalnie)