Składniki:
- 450 g świeżo mielonego mięsa wieprzowego z szynki,
- 1 biała cebula,
- 2 łyżki oleju rzepakowego,
- 1 płaska łyżeczka ostrej mielonej papryki,
- 2 łyżki sosu sojowego,
- sól do smaku,
- ok. 10 pomidorków cherry,
- 500 ml przecieru pomidorowego,
- 1 łyżeczka cukru pudru,
- 1 płaska łyżeczka suszonego czosnku,
- pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
- świeże listki horapha czyli bazylii tajskiej,
- tarty ser żółty grana padano,
- makaron spaghetti 100% pszenicy durum.
