Sałatka śródziemnomorska z pomidorkami koktajlowymi , serem mozzarella i rukolą to świetny pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie. Jeżeli lubicie zdrowo się odżywiać to polecam. Sałatka jest lekka, bez ciężkiego majonezowego tylko z dodatkiem oliwy, octu balsamicznego winegret i przypraw. Śródziemnomorska sałatka dodaje energii i witalności . Podana z kawałkiem bagietki smakuje najlepiej :)

- 1 opakowanie sera mozzarella ( kuleczki)
- 25 dkg pomidorków koktajlowych
- 1 garść rukoli
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1/3 łyżeczki tymianku
- 1/3 łyżeczki bazylii
- sól i pieprz do smaku