STROGONOW DROBIOWY

Zupa a’la Strogonow – drobiowa z pieczarkami, papryką i zielonym groszkiem.

Składniki

• 1 duży filet z kurczaka
• 2 cebule
• 1 papryka czerwona
• 300 g pieczarek
• 1 puszka krojonych pomidorów
• szklanka soku pomidorowego
• mała puszka zielonego groszku
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• szczypta chili
• 1 łyżeczka cukru
• sól, pieprz
• 3-4 łyżki oliwy