Strucla makowa – wersja dla leniwych albo zapracowanych

CIASTO - 1/2 kg mąki pszennej luksusowej
50 g świeżych drożdży
2 łyżki cukru
250 g masła albo margaryny
1/2 szkl. gęstej śmietany
1/3 łyżeczki soli
2 jajka

FARSZ - 1 puszka masy makowej 850 g
300 g orzechów włoskich łuskanych,
300 g rodzynek
ok. 200 g skórki pomarańczowej smażonej
1 białko

LUKIER - 1,5 szkl. cukru pudru
sok z dużej cytryny
ew. trochę gorącej wody