Surówka obiadowa, którą podasz jako dodatek do mięsa. To najlepsza surówka warzywna, jaką kiedykolwiek jadłam. Spróbuj i przekonaj się sama.
6 porcji
20 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 główka sałaty lodowej
- 1 duża marchew
- 5 ogórków kiszonych
- 1 czerwona cebula
- 1 pęczek szczypiorku
- 3 łyżki musztardy francuskiej
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- Czosnek granulowany
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania
- Sałatę, szczypiorek drobno siekam.
- Marchew obieram, ścieram na tarce od dużych oczkach
- Ogórki kiszone również ścieram na tarce o dużych oczkach.
- Cebulę obieram drobno kroję.
- Warzywa wszystkie przekładam do miski.
- W naczyniu mieszam jogurt, musztardę, czosnek, pieprz, sól i dodaję do warzyw. Wszystko delikatnie mieszam i przekładam do naczynia.
- Surówka gotowa, podaję, jako dodatek do mięsa.
- Smacznego.
